Notre association et l’association “Chimie et Société Occitanie” sont partenaires de la 31e édition de la Fête de la #Science qui aura lieu du 7 au 17 octobre 2022. Le thème de cette année : le réveil climatique.
Retrouvez nous à Cintegabelle, les 14 (scolaires) et 15 octobre (tout public) pour des ateliers et une conférence

Comme cette édition de la fête de la science se déroulera en même temps que la semaine du goût et que nous sommes en milieu rural… quoi de mieux que de vous parler de céréales… mais, est-ce que c’est chimique les céréales ?… Bien sûr ! Ce n’est pas parce que c’est naturel que ce n’est pas chimique. 

Venez découvrir leur composition.

Cette manifestation s’articulera en 3 temps :

Une journée pour les scolaires, le vendredi 14 octobre avec des ateliers sur :

  • les sucres : sucres simples et sucres complexes (les céréales contiennent de l’amidon qui est un sucre complexe) et photosynthèse dans les céréales,
  • le jus de chou rouge comme indicateur de pH, 
  • le gaz carbonique CO2 : production, préparation de mousses, co-réactif avec l’eau de la photosynthèse des sucres.

Une journée pour tout public, le samedi 15 octobre à partir de 9h30 jusqu’à 17h avec les mêmes ateliers et des ateliers supplémentaires sur la bière (fermentation…) et sur l’utilisation des plantes dans les stations d’épuration.

Et pour finir, le samedi 15 octobre à partir de 18h, une animation/dégustation autour de bières locales, avec explications scientifiques par un microbiologiste et discussion avec le brasseur.

week-end festif du 18-19 juin à Grépiac :

– repas/animation scène ouverte le 18 juin en extérieur dans les jardins de la nouvelle salle des fêtes (informations à venir)

– 2e foire d’été artisanale et gourmande

Pour la 2e fois, nous réunissons des artisans et des producteurs sur les bords de l’Ariège pour une rencontre gourmande et artisanale.

Vous pourrez à midi vous restaurez auprès de producteurs locaux (veau, brebis, canard…) et déambuler sous les frondaisons des arbres pour admirer les stands des artistes et artisans locaux qui vous présenteront leur savoir-faire.

Au plaisir de vous retrouver !!!

Si vous souhaitez participer comme exposant à la foire n’hésitez pas à nous joindre au 06 85 75 43 47 ou nous envoyer un mail à fetedegrepiac@gmail.com

 

Vous pouvez télécharger les documents de participation ci-après :